For More Info Click Here..

Iklan Berbayar

Selasa, 31 Mei 2011

::Asam pedas tak jadi::

credit to google:)

Assalammualaikum..

Sambungan cerita Duka Lara part 2 ,nanti aku siapkan ea..
Semalam balik kerja terus aku masuk dapur.
Abam busy menggodam handphone garu.Dia balik awal 2 jam sebelum aku sampai rumah.
Waktu menoreh lebih masa tiada untuk hari tu.
Minggu ni..Abam kerja pagi..yey!!!
Kalau dia menoreh pagi...Aku memang kena memasak..
Semalam..memang aku dah berazam nak masak ikan kembung masak asam pedas campur bendi.
Abam suka bendi kalau masak berkuah macam tu.
Aku so..so..jer.

Sebelum sampai rumah, aku singgah kat pasaraya dekat area rumah aku tu.
Dengan confident nya aku beli bahan bahan nak masak asam pedas.
Kalau dah katanya pasaraya...confirm kalau nak beli ikan jer..mesti terjebak kan?
Yer..terjebak beli buah tembikai, buah longan dalam tin.
Owh ya..semalam aku puasa.Jadi napsu membeli belah agak termelampau masa tu.
Sampai jer rumah, terus aku capai kuali nak rebus cili kering..
Ya..anak anak..cili kering kehabisan stock dirumah.
Nak suruh Abam pergi kedai..ya amat bercinta.Dia letih.
Tapi main game burung marah tak letih kannnnnnnn.....?
Jadi, nak turun bawah agak kemalasan , aku tukar lah resepi.
Makna kata kena tukar resepi..aisehhhh!!!!
Aku tukar menu ikan kembung masak masam manis style "suka hati aku"

untuk 2 orang makan:-

1 Ekor ikan kembung sederhana besar.
10-15 biji cili padi potong halus
1 biji labu bawang besar.
2 ulas bawang putih dicincang
1 biji tomato potong 6
Sedikit cauliflower
Sedikit lobak merah
1 biji cili merah
2 helai daun limau purut dihiris nipis
4 sudu cili sos thai
6 sudu kicap manis cap udang
sedikit air

Cara caranya:

Ikan kembung tu korang kelar kelar , letak garam & kunyit..lepas tu korang goreng garing garing(ketepikan)
Tumis bawang putih, merah, cili padi, daun limau purut sampai naik bau.
Masukkan tomato, cauliflower & lobak merah goreng sekejap
Kemudian masukkan cili sos & kicap.
Masa ni kuah akan pekat..so masukkan sedikit air anggaran setengah cawan air
Agak agak dah separuh pekat, boleh tutup api.

Aku suka kalau ikan tu kita hidangkan & tuang kuah atas ikan.SIAP

**aku tak letak sedikit garam, gula & pak aji coz sos cili & kicap dah ada rasa tersendiri.

Lauk lauk lain macam ayam goreng cara kak Ina do do cheng, & sayur pulak
taugeh goreng campur tauhu.
Air pulak Abam sangat rajin nak tolong blander kan tembikai..& bukak kan tin Longan
So, menu untuk air semalam tembikai longan home made by Abam Sayam.

Lepas berbuka tu..santak mantak perut kot.
Ini semua gara gara kesedapan air tembikai tu.
Terlupa yang aku tengah berdiet GULA kan..
dah kira cheat day minum gula...

oklah..kuat gila aku membebel sekarang ni..babai yaw!!!

Episod Duka Lara - 1

Assalammualaikum..

Hah korang..tengah buat apa tu ea..?
Aku nak sambung cerita pasal ke-EMOSIONAL-an aku terhadap mangkuk ayun.

Pada satu hari..ewah ewah..
meh kita namakan kawan aku ni "Poah"
Poah ni serumah tangga dengan aku masa duduk bujang bujang dulu.
Poah ni jenis pendiam.Poah memang baik.Poah tua dari aku.
Akak poah..huii..lain macam jer aku tulis ni..so..kita panggil Poah jer..lg best kan..

Poah dulu memang banyak BF.
Dia ni kita tip top lah jugak.Ada market lah kan..
Si Poah ni, rajin bekerja.
Duit simpanan dia banyak..aku tahu sebab Poah suka kongsi suka duka duit muit kat aku..
Poah ngan aku adalah rakan sosial yang kamcing.
Kitorang kalau bersosial bersama sama.
Aku kenal poah ni dari aku hingusan lagi..
Mestilah terasa jugak kalau orang buat atau sakitkan hati Poah.

Masa aku keje kilang dulu, aku memang suka merempit.
Kalau kat parking moto tu, hanya aku sorang jer yang park moto ketogeri perempuan.
lain lain semua Lelaki.
Termasuklah mangkuk ayun(MA) tu kan.
Sebab kat kilang aku tu, majoriti rumah dorang sebelah kilang,
ramai yang naik bas & bawak kereta sendiri macam Sue.
Poah kadang kadang tumpang aku..
Dari situlah perkenalan Poah & MA.
MA gentleman ok..bagi nombor handpone kat poah depan aku.
Aku...heee..ada aku kesah??
Sebab lelaki idaman aku masa tu Amy..wut wut..

So..bermulalah episod cinta Poah & MA.
Hari hari berantar berambik dari rumah ke kilang.
Punyalah seronok kan..?
Aku & Amy..hampeh..Amy tak der nya nak ambik berhantar ok.
Pandai pandailah aku nak pergi kerja sendiri.
kejiiiii...kan kan ..?
Memang susah nak jumpa poah di hari minggu.
Rakan bersosial pun tak der.
Aku & Amy berlawanan shift.
Tu yang jeles bila poah keluar dating..aku memerap kat rumah.

MA memang peramah.
Aku memang tak berapa berkenan bila MA suka suki tegur aku.
Entah la...lepas tu MA akan senyum senyum macam hapa tah.
rasa scary jer bila dia senyum senyum mirip gatal kan.
MA ni pulak ada pakai empat roda yang gila babon idaman gadis gadis kat kilang.
Peliks kan...gadis gadis kilang suka mat mat yang berkereta laju macam MA.
Memang aku akui..MA punya kereta cantik & terbaik masa tu.
lagilah bertuah si Poah kan..

Oppsss...lupa nak cerita.
Adik poah pun tinggal serumah dengan kitorang.
Dan adik poah nilah selalu cerita pasal si MA ni kat aku.
Memang aku & sue selalu dengar dengar gosip liar pasal MA.
Tapi..selagi tak depan mata..malas nak percaya.
Selagi Poah tak cerita apa apa yang buruk..lebih baik tak payah buruk sangka kan..
Aku ngan sue pulak rasa..biarlah,mungkin dorang jeles hubungan Poah & MA.
Tapikan...aku macam pelik pulak..
Setiap kali Poah keluar dating, Poah akan bawak balik resit kepala harimau.
Mungkin..turn poah belanja MA.heee...berprasangka baik ok time tu..
TAPI..takkan setiap kali dating kan..?

Adik poah mula bising bising kat poah masa tu.
kitorangkan sebilik...kalau poah kentut pun aku terdengar..kan..kan..
inikan pulak adik poah sound sound poah.Tak kan slow suara adik poah pulak.
Bukan sound namanya..itu nasihat.
So...aku terdengar adik poah cakap yang poah kena isi minyak kereta MA setiap kali keluar dengan Poah.
lepas tu kena belanja MA tu sekali.
Kalau poah OT terlampau & duit tatau nak bagi habis macam mana..poah akan shopping ngan MA.
kira belikan MA baju bagai.
Tapi dah sayang kan...tak kisah lah...sebab poah dah kira kira tarikh nak mendirikan rumah tangga dengan MA.
Owh...dah nak kawen dah poah punya kira kira masa tu..
Sedih gak..poah dah nak kawen...kurang dah rakan sebilik..
mahallah bil kalau ada orang pindah..

Apalah aku ni..itu yang aku risau kan pulak..
Ok..ok..nanti aku sambung lagi ok..

babai..(*_*)

** cerita ni bukan nak buka pekung orang atau apa apa, tapi untuk pengajaran bersama..

Ke Laut..ke laut..


Assalamualaikum yaw...!!!

Sorry..coz late pulak aku publish story ni..
Pagi ni aku feeling sejuk sejuk kan..
Gambar di atas adalah gambar berzaman tondan.
Aku macam titiba jer nak up load.

Hari tu Abam cakap kan best kalau kita pergi dating kat Cameron Highland sekarang ni.
Aku pun rindu nak pergi sana lah..
dulu dulu pergi bersama sama family & Cik Sue.

Tembunnya pipi orang baju kuning ni kan..?
Hua hua hua..
Aku tak ingat apa nama tempat ni.
Kalau tak silap smoke house kot.

Abam cakap dia dah lama tak pergi CH
Mungkin hint hint nak pergi sana ke kan..?
1001 persoalan bermain main di minda masa nak tidur..
Aku malas nak tanya banyak kali..
Jadi..diam kan diri sudah..

Titiba teringat masa pergi sana.
Aku agak syok tak ingat masa abang aku cakap tahun ni kita buat family day Pak Deen kat sana.
Tak tidur malam weii..sebab over excited kan..
1st time kan nak pergi CH.
Agak jakun & ba ta kop kat situ.
Pagi pagi semua dah berkumpul kat rumah mak masa tu.

Lepas  tu masa kat R & R Tapah jumpa BF kawan kitorang.
Mangkuk ayun tu jenis peramah gila kot.
Siap tegur tegur aku ngan Cik Sue.
Aku macam ok lah...dah orang tegur kan..tak kan nak menyombong pulak.
Nak nak BF bestie kitorang kan.
Mangkuk ayun tu orang Pantai Timur ok.
So..aku assume dia nak pergi berholiday bersama family tersayang ke utara..
lepas tu kitorang terus tinggalkan mangkuk ayun tu untuk terus kan perjalanan..

Balik dari CH aku dapat berita yang BF @ mangkuk ayun kawan aku tu bertunang.
Damn gila teruk mangkuk ayun tu.
Kesian gila babas kat kawan aku ni..
Bergenang air mata hari hari.
Rupanya masa kitorang jumpa tu, mangkuk ayun & family nak pergi meminang..
sepatutnya aku tak der lah nak emo sangat pasal BF orang ni kan.
Tapi bila mengenangkan kawan aku tu terus aku pun emo sekali.
Sampai hati kan..

Eh, sepatutnya aku cerita pasal nak pergi CH jer..
Ni aku termelalut pulak..
nanti aku cerita lagi pasal apa aku emo ngan mangkuk ayun tu..
sampai sekarang aku dok teringat kenakalan beliau..